Manley Viognier 2024
 
JAHRGANG
Der Tulbagh-Jahrgang 2024 war in gewisser Weise hart. Das anhaltend nasse und kalte Wetter des Winters hielt teilweise bis in den Frühling hinein an, dem dann starke Hitze folgte. Zu der intensiven Hitze kamen zu einem entscheidenden Zeitpunkt des Weinwachstumszyklus starke Windböen hinzu. Diese Faktoren wirkten sich stärker auf weiße Sorten aus und führten daher zu einem drastischen Ertragsrückgang. Aufgrund der geringeren Ernte hatten wir eine bessere Qualitätskontrolle der Früchte. Ein Jahrgang wie dieser bietet kleinere Beeren, bessere Aromen und ein sehr ausgewogenes Verhältnis zwischen Zucker und Säure.
 
CHARAKTER
Ein frischer, zitronenfarbener, aromatischer Viognier mit gelbem Pfirsich, Aprikose, getrockneten Gänseblümchen und grüner Apfelschale in der Nase. Am Gaumen wird es durch etwas gelbe Birne, Guave und grüne Mango ergänzt. Dieser halbtrockene Viognier zeigt eine sehr schöne Balance aus leichter Fruchtsüße und frischer Säure und sorgt für eine charmante Vielseitigkeit und Komplexität.
 
ANMERKUNGEN DES WINZERS
Viognier im Tulbagh-Tal bringt bei warmen Temperaturen sehr frische und elegante Weine dieser Rebsorte hervor. Ein halbtrockener Wein mit einem erfrischenden, üppigen Charakter am Gaumen.
 
WEIN
Farbe zitronengelb
Bouquet kräftig
Alkoholgehalt 13,5%
 
Prominente Geschmacksnoten:
 
• gelbe Birne
• Guaven
• Weißer Pfirsich
• grüne Mango